ରାଜସ୍ଥାନ ପଞ୍ଚାମାଲ ଡାଲି ରେସିପି

ପ ch ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପି | pancharatna dal | ରାଜସ୍ଥାନୀ ଡାଲ୍ ପଞ୍ଚ୍ରାଟାନ୍ |

ହେବରସ୍ ରୋଷେଇ ଘର |

ପ ch ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପି | pancharatna dal | ବିସ୍ତୃତ ଫଟୋ ଏବଂ ଭିଡିଓ ରେସିପି ସହିତ ରାଜସ୍ଥାନୀ ଡାଲ୍ ପଞ୍ଚ୍ରାଟାନ୍ | ବୋଧହୁଏ 5 ଟି ଭିନ୍ନ ମସୁର ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ମସୁର-ଆଧାରିତ ତରକାରୀ ରସିପି | ଏହା ସରଳ ପିଆଜ ଏବଂ ଟମାଟୋ ବେସ୍ ଏବଂ ମସଲାର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଟୁର ଡାଲ, ମୁଙ୍ଗ ଡାଲ, ଚାନ୍ନା ଡାଲ, ମାସୋର ଡାଲ ଏବଂ କଳା ଉରାଡ ଡାଲ ବ୍ୟବହାର କରେ | ଏହା ଡାଲ୍ ମାଖାନି ପରି ସମାନ ଗଠନ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ବହନ କରେ କିନ୍ତୁ ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ଅଛି |ପାନଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପି | pancharatna dal | ଷ୍ଟେପ୍ ବି ଷ୍ଟେପ୍ ଫଟୋ ଏବଂ ଭିଡିଓ ରେସିପି ସହିତ ରାଜସ୍ଥାନୀ ଡାଲ୍ ପଞ୍ଚ୍ରାଟାନ୍ | ମସୁର ଭିତ୍ତିକ ତରକାରୀ କିମ୍ବା ସରଳ ଡାଲ୍ ରେସିପି ଆମମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ | ସାଧାରଣତ ,, ଆମେ ଏହାକୁ ମସୁର ଡାଲିର ପସନ୍ଦ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାଉ ଏବଂ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଏବଂ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଏହାକୁ ରୋଟି କିମ୍ବା ଚାଉଳ ପ୍ରକାରରେ ପରିବେଷଣ କରୁ | କିନ୍ତୁ ସମାନ ଡାଲ୍ ଅନ୍ୟ ଡାଲ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ପଞ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପି ହେଉଛି 5 ଟି ମସୁର ବିକଳ୍ପ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏହିପରି ଲୋକପ୍ରିୟ ରାଜସ୍ଥାନୀ ତରକାରୀ |

ଠିକ୍, ସତ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଡାଲ୍ ରେସିପି ତୁଳନାରେ ମୁଁ ସର୍ବଦା ଏକ ସାମ୍ବର କିମ୍ବା ରସାମ ପ୍ରଶଂସକ ଥିଲି | ମୁଁ କହିପାରିବି ନାହିଁ ଯେ ମୁଁ ଡାଲ୍ ରେସିପି ପସନ୍ଦ କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଏକ ନଡ଼ିଆ ଭିତ୍ତିକ ସାମ୍ବର କିମ୍ବା ଏକ ମସଲା ସମୃଦ୍ଧ ରସାମ କିମ୍ବା ସାରୁ ରେସିପି ପସନ୍ଦ କରେ | ଏହା ମୁଖ୍ୟତ due ହେତୁ ହୋଇଥାଏ ଯେ ଡାଲ୍ ରେସିପି ଏକଚାଟିଆ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ସାଧାରଣତ to ଏକ ପ୍ରକାର ମସୁର ଡାଲି ସହିତ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ | ଏହା କହି, ଡାଲ୍ ଏବଂ ଜିରା ଚାଉଳର ମିଶ୍ରଣର ଏକ ବିଶେଷ ସ୍ଥାନ ଅଛି | ଅଧିକନ୍ତୁ, ମସୁର ମିଶ୍ରଣ ଏହାକୁ ଆହୁରି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କରିଥାଏ | ପ ch ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପି ହେଉଛି ସେଥିରେ ମସୁର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଏହିପରି ଶାସ୍ତ୍ରୀୟ ଡାଲ୍ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଯୋଡା ଯାଇଥିବା ଡାଲ୍ ଏହାର ସ୍ lav ାଦ, ସ୍ବାଦ ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହିପରି 5 ଡାଲ୍ ଯୋଗ କରିବା ଏହାକୁ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ରସିପି କରି

ଅଧିକନ୍ତୁ, ମୁଁ ପଞ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପିରେ କିଛି ଅତିରିକ୍ତ ଟିପ୍ସ, ପରାମର୍ଶ ଏବଂ ପ୍ରକାରଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ଯୋଡିବାକୁ ଚାହେଁ | ପ୍ରଥମତ this, ଏହି ଡାଲ୍ କୁ 5 ଡାଲ୍ ଭାରିଆଣ୍ଟ୍ ସହିତ ତିଆରି କରିବାକୁ ପଡିବ ଏବଂ ତେଣୁ ଏହାକୁ ପଞ୍ଚାରାଟନା ଡାଲ୍ କୁହାଯାଏ | ମୁଁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ ନିମ୍ନ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ଡାଲ୍ ପ୍ରକାର ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଏ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଯେକ any ଣସି ଖାଇବା ମସୁର ଡାଲି ଯୋଗ କରିପାରିବେ | ଦ୍ୱିତୀୟତ ,, ଏହି ଡାଲ୍ ପାଇଁ ସ୍ଥିରତା ହେଉଛି ଚାବି ଏବଂ ହଳଦିଆ ଡାଲ ତୁଳନାରେ ମୋଟା ପାର୍ଶ୍ୱରେ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହାର ଘନ ସ୍ଥିରତା ହେତୁ ଏହାକୁ ରୋଟି ଏବଂ ଚାଉଳ ସହିତ ମଧ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇପାରେ | ଶେଷରେ, ଡାଲର ମିଶ୍ରଣ ହେତୁ, ଏହା ବିଶ୍ରାମ ହେବା ପରେ କଠିନ ହୋଇପାରେ | ତେଣୁ ଏହାକୁ ଗରମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ଏହାର ମୂଳ ସ୍ଥିରତାକୁ ଆଣିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଜଳ ଯୋଗ କରିବାକୁ ପଡିପାରେ |

ଶେଷରେ, ମୁଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନୁରୋଧ କରୁଛି ଯେ ମୋର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଡାଲ୍ ରେସିପି ସଂଗ୍ରହକୁ ପଞ୍ଚାରାଟନା ଡାଲ୍ରସିପ୍ ର ଏହି ପୋଷ୍ଟ ସହିତ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଏଥିରେ ମୋର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆନୁଷଙ୍ଗିକ ରେସିପି ଯେପରିକି ପଞ୍ଚମେଲ ଡାଲ, ମା କି ଡାଲ, ଲଙ୍ଗର ଡାଲ, ଡାଲ ତାଡ୍କା, କିରାଇ କୁଟୁ, ଟମାଟୋ ପପୁ, ପେସରା ପାପୁ ଚାରୁ, ଡାଲ ପାକୱାନ, ଆମଟି, ମୁଙ୍ଗ ଡାଲ ଗାଜର ସାଲାଡ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଏହା ମୋର ଅନ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରେସିପି ବର୍ଗଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ,

ଚାଟ୍ ରେସିପି |

ଜଳଖିଆ ରେସିପି |

ସ୍ନାକ୍ସ ରେସିପି |

ପଞ୍ଚମେଲ ଡାଲ ଭିଡିଓ ରେସିପି:

ପ cha ୍ଚରତ୍ନା ଡାଲ୍ ରେସିପି ପାଇଁ ରେସିପି କାର୍ଡ:

ରେସିପି ପ୍ରିଣ୍ଟ୍ କରନ୍ତୁ |

ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ rat ଣସି ମୂଲ୍ୟାୟନ ନାହିଁ |

ପ ch ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପି | pancharatna dal | ରାଜସ୍ଥାନୀ ଡାଲ୍ ପଞ୍ଚ୍ରାଟାନ୍ |

ସହଜ ପଞ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପି | pancharatna dal | ରାଜସ୍ଥାନୀ ଡାଲ୍ ପଞ୍ଚ୍ରାଟାନ୍ |

ସମୟ 10 ମିନିଟ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |

ରାନ୍ଧନ୍ତୁ 30 ମିନିଟ୍ |

ସମୟ 30 ମିନିଟ୍ ଭିଜାଇବା |

ସମୁଦାୟ ସମୟ 1 ଘଣ୍ଟା 10 ମିନିଟ୍ |

ପାଠ୍ୟକ୍ରମ: ଡାଲ୍ |

ରୋଷେଇ: ରାଜସ୍ଥାନ

କୀ ଶବ୍ଦ: ପଞ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ ରେସିପି |

ସେବା: 4 ସେବା

ଲେଖକ: ହେବର୍ସ କିଚେନ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ

ଚାପ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ:

¼ କପ୍ ଟୁର୍ ଡାଲ୍ |

¼ କପ୍ ଉରାଡ୍ ଡାଲ୍ |

¼ କପ୍ ମୁଙ୍ଗ୍ ଡାଲ୍ |

¼ କପ୍ ମାସୋର ଡାଲ୍ |

¼ କପ୍ ଚାନା ଡାଲ୍ |

½ ଚାମଚ କଦଳୀ |

½ ଚାମଚ ଲୁଣ |

Bay ଟି ପତ୍ର |

1 ଚାମଚ ଘି

3 କପ୍ ପାଣି |

ଡାଲ୍ ପାଇଁ:

୨ ଚାମଚ ଘି

Bay ବାଇଗଣ ପତ୍ର |

4 ଟି ଲବଙ୍ଗ |

1 କଳା ଏରସ |

1 ଚାମଚ ଜିରା |

1 ଶୁଖିଲା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା |

1 ପିଆଜ ଭଲଭାବେ କଟା |

1 ଚାମଚ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ |

¼ ଚାମଚ କଦଳୀ |

1 ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର |

1 ଚାମଚ ଧନିଆ ପାଉଡର |

½ ଚାମଚ ଜିରା ପାଉଡର |

½ ଚାମଚ ଲୁଣ |

2 ଟମାଟୋ ଭଲ ଭାବରେ କଟା |

Sp ଚାମଚ ଗରାମ ମସାଲା |

1 ଚାମଚ କାସୁରି ମିଥୀ ଚୂର୍ଣ୍ଣ |

୨ ଚାମଚ ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ କଟା |

ତାପମାତ୍ରା ପାଇଁ:

1 ଚାମଚ ଘି

1 ଚାମଚ ଜିରା |

¼ ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର |

1 ଶୁଖିଲା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା |

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ

ପ୍ରଥମେ, ଏକ ପାତ୍ରରେ ¼ କପ୍ ଟୁର୍ ଡାଲ୍, ¼ କପ୍ ଉରାଡ୍ ଡାଲ୍, ¼ କପ୍ ମୁଙ୍ଗ୍ ଡାଲ୍, ¼ କପ୍ ମାସୋର ଡାଲ୍ ଏବଂ ¼ କପ୍ ଚାନା ଡାଲ୍ ନିଅ |

ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାନ୍ତୁ |

ଭିଜାଇଥିବା ଡାଲକୁ ପ୍ରେସର କୁକରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |

½ ଚାମଚ କଦଳୀ, ½ ଚାମଚ ଲୁଣ, bay ବାଇ ପତ୍ର, t ଚାମଚ ଘି ଏବଂ cup କପ୍ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ |

wh ଟି ହ୍ୱିସ୍ ପାଇଁ କିମ୍ବା ଡାଲ୍ ପୁରା ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରେସର ରାନ୍ଧ |

ଥରେ ଚାପ ରିଲିଜ୍ ହେବା ପରେ, କୁକରକୁ ଖୋଲନ୍ତୁ ଏବଂ ଡାଲ୍ ଭଲ ରନ୍ଧା ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |

ଏକ ବଡ କଡାଇରେ ୨ ଚାମଚ ଘି | bay ଟି ବାଇଗଣ ପତ୍ର, lo ଟି ଲବଙ୍ଗ, black ଟି କଳା ଏରସ, ts ଚାମଚ ଜିରା ଏବଂ dry ଟି ଶୁଖିଲା ନାଲି ଲଙ୍କା ମିଶାନ୍ତୁ।

ମସଲା ସୁଗନ୍ଧିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ନିଆଁରେ ରଖନ୍ତୁ |

ବର୍ତ୍ତମାନ 1 ପିଆଜ, 1 ଚାମଚ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପିଆଜ ସୁନାର ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ |

ଆହୁରି ¼ ଚାମଚ କଦଳୀ, 1 ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର, 1 ଚାମଚ ଧନିଆ ପାଉଡର, ½ ଚାମଚ ଜିରା ପାଉଡର ଏବଂ ½ ଚାମଚ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ |

ମସଲା ସୁଗନ୍ଧିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ |

2 ଟମାଟୋ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଟମାଟୋ ନରମ ଏବଂ ମୂଷା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ |

ବର୍ତ୍ତମାନ ରନ୍ଧା ଡାଲି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଭଲ ଆଡଜଷ୍ଟିଂ ସ୍ଥିରତା ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ଭଲ ଭାବରେ ଶୋଷିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଫୁଟାନ୍ତୁ |

ଆଗକୁ ¼ ଚାମଚ ଗରାମ ମସାଲା, 1 ଚାମଚ କାସୁରୀ ମିଥି ଏବଂ ୨ ଚାମଚ ଧନିଆ ମିଶାନ୍ତୁ | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, 1 ଚାମଚ ଘି ଗରମ କରନ୍ତୁ | 1 ଚାମଚ ଜିରା, ¼ ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର ଏବଂ 1 ଶୁଖିଲା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ମିଶାନ୍ତୁ |

ତୁରନ୍ତ ଡାଲ୍ ଉପରେ ତାପମାତ୍ରା pour ାଳନ୍ତୁ | ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଟଡ୍କା ଜଳିବ ନାହିଁ |

ଶେଷରେ, ରୋଟି କିମ୍ବା ଜିରା ଚାଉଳ ସହିତ ପଞ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ କିମ୍ବା ପଞ୍ଚାରାଟନା ଡାଲ୍ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |

ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଫଟୋ ସହିତ ପଞ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ:

ପ୍ରଥମେ, ଏକ ପାତ୍ରରେ ¼ କପ୍ ଟୁର୍ ଡାଲ୍, ¼ କପ୍ ଉରାଡ୍ ଡାଲ୍, ¼ କପ୍ ମୁଙ୍ଗ୍ ଡାଲ୍, ¼ କପ୍ ମାସୋର ଡାଲ୍ ଏବଂ ¼ କପ୍ ଚାନା ଡାଲ୍ ନିଅ |

ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାନ୍ତୁ |

ଭିଜାଇଥିବା ଡାଲକୁ ପ୍ରେସର କୁକରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |

½ ଚାମଚ କଦଳୀ, ½ ଚାମଚ ଲୁଣ, bay ବାଇ ପତ୍ର, t ଚାମଚ ଘି ଏବଂ cup କପ୍ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ |

wh ଟି ହ୍ୱିସ୍ ପାଇଁ କିମ୍ବା ଡାଲ୍ ପୁରା ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରେସର ରାନ୍ଧ |

ଥରେ ଚାପ ରିଲିଜ୍ ହେବା ପରେ, କୁକରକୁ ଖୋଲନ୍ତୁ ଏବଂ ଡାଲ୍ ଭଲ ରନ୍ଧା ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |

ଏକ ବଡ କଡାଇରେ ୨ ଚାମଚ ଘି | bay ଟି ବାଇଗଣ ପତ୍ର, lo ଟି ଲବଙ୍ଗ, black ଟି କଳା ଏରସ, ts ଚାମଚ ଜିରା ଏବଂ dry ଟି ଶୁଖିଲା ନାଲି ଲଙ୍କା ମିଶାନ୍ତୁ।

ମସଲା ସୁଗନ୍ଧିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ନିଆଁରେ ରଖନ୍ତୁ |

ବର୍ତ୍ତମାନ 1 ପିଆଜ, 1 ଚାମଚ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପିଆଜ ସୁନାର ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ |

ଆହୁରି ¼ ଚାମଚ କଦଳୀ, 1 ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର, 1 ଚାମଚ ଧନିଆ ପାଉଡର, ½ ଚାମଚ ଜିରା ପାଉଡର ଏବଂ ½ ଚାମଚ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ |

ମସଲା ସୁଗନ୍ଧିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ |

2 ଟମାଟୋ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଟମାଟୋ ନରମ ଏବଂ ମୂଷା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ |

ବର୍ତ୍ତମାନ ରନ୍ଧା ଡାଲି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଭଲ ଆଡଜଷ୍ଟିଂ ସ୍ଥିରତା ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

୧୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ଭଲ ଭାବରେ ଶୋଷିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଫୁଟାନ୍ତୁ |

ଆଗକୁ ¼ ଚାମଚ ଗରାମ ମସାଲା, 1 ଚାମଚ କାସୁରୀ ମିଥି ଏବଂ ୨ ଚାମଚ ଧନିଆ ମିଶାନ୍ତୁ | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, 1 ଚାମଚ ଘି ଗରମ କରନ୍ତୁ | 1 ଚାମଚ ଜିରା, ¼ ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର ଏବଂ 1 ଶୁଖିଲା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ମିଶାନ୍ତୁ |


ତୁରନ୍ତ ଡାଲ୍ ଉପରେ ତାପମାତ୍ରା pour ାଳନ୍ତୁ | ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଟଡ୍କା ଜଳିବ ନାହିଁ |


ଶେଷରେ, ରୋଟି କିମ୍ବା ଜିରା ଚାଉଳ ସହିତ ପଞ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ କିମ୍ବା ପଞ୍ଚାରାଟନା ଡାଲ୍ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |


ଟିପ୍ପଣୀ:

ପ୍ରଥମତ ,, ମୁଁ 5 ଟି ଭିନ୍ନ ଡାଲର ସମାନ ଅନୁପାତ ନେଇଛି | ତଥାପି, ଆପଣ ନିଜ ପସନ୍ଦ ଅନୁସାରେ ପରିମାଣକୁ ଆଡଜଷ୍ଟ କରିପାରିବେ |

ଅତିକମରେ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଡାଲକୁ ଭିଜାଇବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ, ନଚେତ୍ ଡାଲ୍ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବ ନାହିଁ |

ଏହା ସହିତ, କମ୍ ନିଆଁରେ ସି mer ିବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାଦ ଶୋଷିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ଶେଷରେ, ସାମାନ୍ୟ ମୋଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଲେ ପଞ୍ଚମେଲ୍ ଡାଲ୍ କିମ୍ବା ପଞ୍ଚାରାଟନା ଡାଲ୍ ରେସିପି ବହୁତ ଭଲ ଲାଗେ |